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L'évènement est exceptionnellement décalé au 06 novembre 2024 de 11h à 15h. C'est la Journée Nationale de Lutte contre le Gaspillage Alimentaire, durant laquelle des chefs cuisiniers se succèderont sur plusieurs carrioles dédiées, carrioles des Grandes Tables de la Friche Belle de Mai, pour cuisiner des produits disqualifiés mais encore parfaitement consommables.
La dégustation est gratuite !
Partenaires
Soutien essentiel
Des partenaires nous aident à faire vivre Les Epuisettes en soutenant tous les aspects de l'événement. Leur contribution est cruciale pour la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Chefs cuisiniers Disciples d'Escoffier présents sur l'évènement
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Valentin SMALL
Christophe CARLOTTI
Stéphane CAMILLIERI
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